『おさるの台所』とは
料理人歴１７年 本場フランスや、東京の星付きレストラン、
老舗のビストロなどで修行してきたおさるが
家庭で作りやすいレシピや
料理関連のことを紹介するブログです。
美味しいが最優先ですが、
僕も中年になってきたので太りやすくなったこともあり
健康やダイエットを少しだけ意識してレシピを考えています。
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レシピじゃないけどおさるが本当にオススメするもの
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おさるからのお知らせ
撮影用カメラ変えました
これまでiphone8で撮影していたのですが、
写真をもっとキレイにしたくて、
ミラーレス一眼カメラを買いました。
『FUJIFILM X-S10』
本体と別途単焦点レンズを一個だけ。
近いうちカメラについても記事を書きたいなと
思っています。
お知らせ
2022年2月13日
Youtubeデビューしました！
『おしゃれなブリ大根』
に貼ってあります。チャンネル登録、高評価よろしくお願いします！
2021年5月26日
久々に料理教室のご依頼を頂き
大盛況で終えることができました。
マザーズキッチン様
ご参加くださった方々
大変ありがとうございました！