【らくちん】レンジで簡単包まないロールキャベツ【美味】

『楽・時短・美味しい』レシピです。
本格的料理より、こういう料理のレシピがほしいでしょ！？

しかもこれ、かなり美味しいです♪
ということで教えます！！

材料と使用器具

作り方

ハンバーグのタネ

①ボウルに卵を入れしっかりと溶き交ぜる。

②玉ねぎをみじん切りと、ミンチ肉を①のボウルに入れる。
　おろしニンニク、塩、コショウ、（あればナツメグ）を入れて、粘りが出るまでよく手でこねる

③キャベツを一口大位のカットにする。茎の太い部分は薄くする。半量を
　耐熱皿に敷き詰める。

④③のキャベツの上からハンバーグのタネを敷き詰める。

⑤④の上から③の残りのキャベツを広げてハンバーグのタネがほとんど見えないようにする。

⑥ダイスカットのトマト缶の使う分を計量カップにあけ、
　塩、コンソメ、パルメザンチーズを入れ混ぜる
　⑤の上から全体にかける。
　シュレッドチーズを好みの量でちらし、ラップをして
　電子レンジで火を入れる。中までしっかりと火が入るように長めに。

肉汁とトマト、キャベツのエキスと、チーズの油分が混ざって溢れ出てきてます。
じっくり手間暇かけたロールキャベツとは違ってキャベツがトロトロにはなりませんが、うま味は負けない味わいです。