レシピ レンジで作る基本の万能トマトソース
レンジだけで作る基本のトマトソースです。包丁もほとんど使わない簡単レシピです！パスタやピザ、ピザトースト、卵、魚、肉料理等、応用も色々できます。小分け冷凍してストックしておくと料理の幅がひろがりますよ。
パスタと米料理
レシピ 
レシピ 【超簡単】トマトとニンニク、チーズだけで超美味しいパスタ【レシピ】
最も簡単で、美味しいパスタソースのレシピです。食材はたったの３つです。ポイントは水分量と、塩分です。
レシピ 【シェフが毎年必ず作る】サラダチキンとアスパラ、新玉ねぎ、フレッシュトマトのパスタソース【簡単】
サラダチキンを使った最高に美味しいパスタソースです。サラダチキンさえあればあとは簡単、すぐに作れます。放置してできる簡単サラダチキンの作り方もあわせて学べます。
レシピ 【学生時代に衝撃を受けた味】超ブロッコリーパスタ【プーリエーゼ】
ブロッコリーとニンニク、アンチョビ、オリーブオイルだけの超シンプルなパスタです。ブロッコリー嫌いだった学生時代、これがきっかけでブロッコリー好きになった思い出の料理です。柔らかくなったブロッコリーがソースになります。
レシピ 【市販のルーを使わない】絶品ハヤシライス【電子レンジVer と鍋で作ったVer】
ルーを使わずに絶品ハヤシライスのレシピです。電子レンジで作るのと、お鍋で作るのと２通りで解説。どちらも食べ比べてみましたが、電子レンジでも美味しくできます！特に一人暮らしの方が少量作るにはレンジ調理はおすすめです。為になるトマト煮込みのポイントも解説してますよ。
レシピ 【色々使える】ボロネーゼ（ミートソース）【洋食・レシピ】
みんな大好き基本のボロネーズ（ミートソース）の作り方が学べます。ボロネーゼを作るときに使う、イタリアンでよく使うソフリットについてもお話します。します最終的には基本のボロネーズにちょい足しした、おさるのオリジナルボロネーゼを教えちゃいます。
レシピ 【簡単】新ごぼうのスープ【レシピ・洋食】
春から初夏にかけて旬の新ごぼうをつかった洋食スープの簡単レシピです。非常にシンプルで簡単なのに美味しいです。しかし、ハンドブレンダー又はミキサーが必要です。
ハンドブレンダーの購入をお考えの方も参考になるかもしれません。