マーボー

甜麺醤を使わずに、豆板醤と味噌と砂糖で美味しい麻婆茄子を作りました。ひき肉は入れてももちろんOKですが、入れなくても美味しく作れます。 簡単にすぐできるので是非作ってみてください。