ポタージュ

秋美味しいかぼちゃ。かぼちゃ自体の味が濃く美味しいので、ポタージュにするのにうってつけの食材です。特にかぼちゃのポタージュはポタージュの中で最も簡単なのではないか！？と思います。 材料が非常にシンプルで簡単美味です。特に女子ウケ抜群だと思います。

人参のポタージュのレシピです。冷製でも温製でも美味しくいただけます。ハンドブレンダーまたはミキサーが必要です。特にハンドブレンダーがあれば結構すぐにできてしまうので、ご自宅で簡単にレストランのお味が楽しめますよ。