カペッリーニ

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レシピ

【名店の味】フルーツトマトとモッツァレラチーズの冷製カペッリーニ

目黒にある名店『リストランテ カノビアーノ』で出している本物レシピです。押さえておくべき注意点なども解説しています。とても簡単で美味しく、見た目もとっても映えます。家庭でもつくれますので、是非つくってみてください。
レシピ

【冷製パスタ始めました】タコとアボカドオリーブのバジルソース

これを押さえておけば後は美味しいソースと具材を用意すれば、好きなソースで冷製パスタが作れるようになります。今回は合わせて『タコとアボカド、オリーブの冷製カッペリーニ』のレシピで実践してます。
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